Belle histoire au Danemark : Ali Sonko, plongeur gambien du meilleur restaurant du monde à Copenhague, en devient le co-propriétaire
CA MARCHE – En devenant plongeur dans l’un des meilleurs restaurants du monde en 2003, il n’imaginait sans doute pas que 14 ans plus tard, il en deviendrait le co-propriétaire. C’est pourtant ce qui vient de se produire pour Ali Sonko, un Gambien de 62 ans, qui a pris la semaine dernière des parts du…