La campagne de promotion « Dakar, Ville du Tourisme 2025 de l’Organisation de la coopération islamique (OCI) » a été officiellement lancée ce lundi dans la capitale sénégalaise. Placée sous le signe de la valorisation du patrimoine culturel et gastronomique, cette initiative entend positionner Dakar comme une destination touristique incontournable.
La désignation de Dakar comme Ville du Tourisme de l’OCI avait été actée lors de la 12e Conférence islamique des ministres du Tourisme, organisée le 2 juin 2024 à Khiva, en Ouzbékistan, sur le thème « Développer l’industrie du tourisme de manière durable et résiliente ».
La cérémonie de lancement, présidée par le ministre du Tourisme et de l’Artisanat, Mountaga Diao, a réuni plusieurs personnalités, dont Adama Ndiaye, directeur général de l’Agence sénégalaise de promotion touristique (ASPT), et Ameth Diallo, directeur du Comité permanent de l’OCI pour l’information et les affaires culturelles (COMIAC). Un atelier consacré au tourisme gastronomique a marqué ce rendez-vous.
Le ministre a souligné que cette reconnaissance constitue une opportunité unique pour mettre en valeur le patrimoine culturel et touristique sénégalais. Il a notamment évoqué le thiébou dieune, plat national inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis décembre 2021, comme un symbole fort de cette richesse.
La campagne de promotion, qui se déroulera de septembre à décembre 2025, proposera diverses activités autour de la gastronomie et de la culture sénégalaise. Elle s’inscrit à la fois comme une fierté nationale, une responsabilité collective et une reconnaissance de l’OCI envers le Sénégal.
Pour le maire de Ngor, Maguèye Ndiaye, représentant la municipalité de Dakar, ce titre prestigieux est un accélérateur de transformation pour la capitale, surtout à la veille des Jeux Olympiques de la Jeunesse de 2026, qui offriront une vitrine mondiale au patrimoine culinaire sénégalais.
Les représentants de l’OCI ont également salué ce choix. Pour eux, la gastronomie ne se limite pas à sa dimension culinaire : elle incarne aussi l’hospitalité, le partage, mais aussi une dynamique de promotion économique et culturelle.
Enfin, Zahra Zamard Selcuk, directrice générale du Centre de recherches statistiques, économiques et sociales et de formation (SESRIC) de l’OCI en Turquie, a plaidé pour un investissement accru dans la culture et le développement, invitant à construire « un destin commun ».
