Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Guèye Diop, a affirmé que l’industrie agroalimentaire sénégalaise œuvre activement pour répondre aux besoins des ménages. Il a fait cette déclaration mardi, à l’issue d’une visite des usines de Senico, Sen Food et Sedima, situées à Diamniadio et Keur Massar, dans la région de Dakar.
« Je tiens à exprimer toute ma satisfaction et celle du gouvernement. L’industrie agroalimentaire sénégalaise fait un travail remarquable pour garantir la disponibilité des produits alimentaires », a déclaré le ministre. Cette visite s’inscrit dans une démarche d’accompagnement et d’encadrement des entreprises locales, afin de soutenir leur compétitivité et d’assurer l’autosuffisance alimentaire du pays.
M. Diop s’est félicité des avancées dans la fabrication locale des emballages, réduisant ainsi la dépendance aux importations. Il a également salué l’ambition de Sen Food d’accroître sa capacité de production et de viser le marché africain, ainsi que la performance de Senico dans le raffinage de l’huile de palme. Il a notamment souligné la capacité de production de 20.000 litres d’huile par jour et la production de farine par la Sedima, gage d’une industrie en plein essor.
Toutefois, le ministre a reconnu que l’industrie sénégalaise reste encore fragile, avec une contribution du secteur secondaire au PIB stagnante à 24 % depuis vingt ans. Il a réaffirmé l’objectif du gouvernement de porter ce chiffre à 35 % d’ici dix ans et de faire du Sénégal un pays industrialisé avec un secteur industriel représentant 50 à 60 % du PIB.
Les industriels ont, pour leur part, évoqué leurs difficultés face aux importations massives de produits subventionnés. Latgrand Ndiaye, directeur général adjoint de Senico, a exprimé sa satisfaction quant à l’engagement du ministre à protéger l’industrie locale, un levier essentiel pour atteindre la souveraineté alimentaire.
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