France : Macoumba Niang, une franco-sénégalaise « Nabou Pastel » à Aubervilliers
Macoumba Niang, une franco-sénégalaise de 33 ans, qui a quitté une carrière prometteuse en tant que comptable et analyste financier pour suivre sa véritable passion : la cuisine. Ce chemin inattendu a donné naissance à un concept novateur en France, il y a plus de six ans, où elle a transformé les pastels – aussi…